2019都勻毛尖（國(guó)際）茶人會(huì)暨黔南州第十三屆旅發(fā)大會(huì)開(kāi)幕

9月17日上午，2019都勻毛尖（國(guó)際）茶人會(huì)暨黔南州第十三屆旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在都勻隆重舉行。本屆茶人會(huì)延續(xù)上一屆“薈茶·匯人·惠天下”的主題，以“青山綠水 毛尖飄香”為年度主題。

在這疊翠流金、碩果累累的美好時(shí)節(jié)，來(lái)自海內(nèi)外的茶人朋友和各方人士匯聚生態(tài)黔南，隆重舉行以“綠水青山、毛尖飄香”為主題的2019都勻毛尖（國(guó)際）茶人會(huì)，共商“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶人變茶師、茶山變金山、茶旅助康養(yǎng)、茶鄉(xiāng)奔小康”的三產(chǎn)融合發(fā)展大計(jì)，意義重大，影響深遠(yuǎn)。在此，我謹(jǐn)代表中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)，對(duì)本次茶人會(huì)暨黔南州第十三屆旅發(fā)大會(huì)的隆重舉行表示熱烈的祝賀！向中外茶人和各界朋友致以崇高的敬意！

中國(guó)茶和茶文化，承載著幾千年的豐厚底蘊(yùn)，穿越歷史，跨越國(guó)界，可飲、可品、可食、可藏、可玩、可文、可養(yǎng)、可用，深深融進(jìn)中國(guó)和世界人民的生活之中，就像一顆璀璨的明珠，鑲嵌在人類(lèi)文明發(fā)展的歷史進(jìn)程中，綻放出奪目的光芒；茶，這一杯醇香流韻的世界性天然飲品，融合在物質(zhì)和精神兩大特性之中，發(fā)揮著經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、生態(tài)、養(yǎng)心健身、治國(guó)理政六大功能，既在人類(lèi)的物質(zhì)生活中堅(jiān)定了生命的根基，又在人們的精神生活中散發(fā)出馥郁的芬芳，越來(lái)越成為全球最大眾化、僅次于水的天然綠色健康飲品。中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是創(chuàng)造中華文化偉大輝煌的重要內(nèi)容，蘊(yùn)含了人們“清、敬、和、美、樂(lè)”的價(jià)值追求。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是文化的國(guó)度。茶為文化注入亮麗的底色，文化為茶增添豐富的情感，兩者相互融合、相得益彰，豐富了彼此的內(nèi)涵和情趣，促進(jìn)了彼此的繁榮和發(fā)展。從古至今，無(wú)數(shù)富有哲理的美妙茶文詩(shī)篇吟詠茶事茶人茶情，反映民俗茶俗的演變和時(shí)代的變遷，彰顯茶人誠(chéng)信匠心制茶的器物、流程、工藝、茶道和茶儀、茶規(guī)的豐富內(nèi)涵,盈溢識(shí)茶、辨水、玩器、品味、知香、怡情的文人情趣，銘刻優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含的歷史印記。歷代文人雅士用他們善于發(fā)現(xiàn)和美的靈感，將茶及茶事活動(dòng)中的種種美感快樂(lè)呈現(xiàn)在人們面前。如唐代隆興寺高僧齊已曾為茶園之美而感嘆：“槍旗冉冉綠叢園，谷雨初晴叫杜鵑”，“槍旗”之稱(chēng)形象地表達(dá)了茶芽的美感，也賦予茶芽的勃勃生機(jī)。宋代范仲淹也有詩(shī)云：“斗茶味兮輕醍醐，斗茶香兮薄蘭芷”，稱(chēng)贊茶之甘鮮令奶酪無(wú)味，茶之芳香令“王者之香”的蘭花遜色。蘇東坡更是深情贊賞“從來(lái)佳茗似佳人”。趙湘的“晝夢(mèng)回窗下，秋聲碾樹(shù)邊。僧敲石里火，瓶汲竹根泉”，生動(dòng)地勾畫(huà)出一幅秋夜品茗圖：秋夜夢(mèng)醒，竹林里汲清泉，敲石取火煮茶，在樹(shù)下與僧對(duì)飲的這種自然古樸的審美情趣令人心馳神往。還有盧仝的“七碗茶詩(shī)”、詩(shī)僧皎然的“三飲茶詩(shī)”以及歷代遺留的茶遺址、民間茶俗、茶故事、名茶名泉名器名景等等，無(wú)不映照出中國(guó)茶和文化在人生旅途中休閑、養(yǎng)生、陶冶性情、豐滿(mǎn)生活、交友聯(lián)誼、健康體魄的無(wú)限風(fēng)光，也為當(dāng)今開(kāi)辟旅游休閑、養(yǎng)生康體的美好生活新天地提供了廣闊的空間和豐富的內(nèi)涵。

茶旅交響，凱歌嘹亮。大力發(fā)展茶旅文、農(nóng)旅文融合發(fā)展是實(shí)施精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興、全面小康等黨和國(guó)家重大發(fā)展戰(zhàn)略的務(wù)實(shí)行動(dòng)。茶旅文、農(nóng)旅文融合發(fā)展，其實(shí)就是促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，也是精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興、全面小康的有效抓手和重要載體，具有解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展不充分和城鄉(xiāng)之間發(fā)展不平衡問(wèn)題的新功能，推進(jìn)城市文明輻射農(nóng)村，農(nóng)村文明輻射城市，兩個(gè)文明交流互鑒，意義十分重大。

大力發(fā)展茶旅文融合發(fā)展是實(shí)施“健康中國(guó)”的黨和國(guó)家重大發(fā)展戰(zhàn)略的有力舉措。建設(shè)偉大強(qiáng)國(guó)，就要建設(shè)健康中國(guó)。今年，國(guó)務(wù)院印發(fā)《國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)行健康中國(guó)行動(dòng)的意見(jiàn)》中，倡導(dǎo)健康文明生活方式是重要內(nèi)容之一。人的健康，既包括身體健康，也包括心理健康。培養(yǎng)健康的生活方式，同樣需要在生活中保持心理健康，學(xué)會(huì)在大自然中敬畏規(guī)律，從文化中陶冶性情，正確看待我與他人、我與自然、我與世界的關(guān)系，培養(yǎng)正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀，涵養(yǎng)理性平和的健康心態(tài)、養(yǎng)生健康的生活方式。充分發(fā)揮茶旅文融合在建設(shè)健康中國(guó)中的重要作用，潛力無(wú)限，意義深遠(yuǎn)。

黔南州黨委政府堅(jiān)持以解決“人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分發(fā)展之間的矛盾”為著力點(diǎn)，倡導(dǎo)薈茶、匯人、惠天下，十分重視茶旅文融合發(fā)展，是個(gè)高明之舉，必將為方興未艾的茶旅融合新發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和經(jīng)驗(yàn)，也一定能有力推動(dòng)黔南州在鄉(xiāng)村振興、全面小康和健康中國(guó)工作中取得更大的業(yè)績(jī)。

下面，談點(diǎn)想法，與大家探討。

綠色，象征生命，充滿(mǎn)希望。向往和追求綠色是生命的本能。茶為南方之嘉木，在生長(zhǎng)形態(tài)上，或灌木叢生，或喬木傲立，連接成漫山遍野的蒼翠茶園。茶園，周邊有林，園中有樹(shù)，坎間有草，路旁有花，澗中有水，時(shí)生云霧，衍生出生物的多樣性、生態(tài)的和諧度。它們吐故納新，凈化空氣；固土納水，涵養(yǎng)大地；四季常綠，賞心悅目，是紅脈綠韻的風(fēng)景線，是旅游休閑的好去處，是返璞歸真、回歸自然、健康養(yǎng)生的絕妙地，它們既是生態(tài)的結(jié)晶、自然的內(nèi)涵，也是美化大地的使者，更是美好環(huán)境的象征。茶旅融合新發(fā)展，要堅(jiān)守“天人合一”的自然觀，生態(tài)文化的美學(xué)觀，更本質(zhì)地理解土地、珍惜生命，涵育人地倫理的生態(tài)文化，走進(jìn)綠色生活的自然天地，又要彰顯古老傳統(tǒng)文化的基因，汲取中國(guó)生態(tài)園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的智慧源泉，從生態(tài)文化底色上描繪茶旅融合新天地，在茶園風(fēng)光中呈現(xiàn)紅脈綠韻的新產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新綠色和美的發(fā)展方式和生活方式，既給人提供綠色生態(tài)的物質(zhì)享受，又使人們獲得身心愉悅的精神熏陶和美的享受。

哲人云：文化相融，希望升騰。中國(guó)茶最特別的優(yōu)勢(shì)就是富有底蘊(yùn)深厚、博大精深的茶文化。中華茶文化既是特色的又是系統(tǒng)的，既是傳統(tǒng)的又是當(dāng)代的，既傳承弘揚(yáng)又與時(shí)俱進(jìn)，古今相通，創(chuàng)新發(fā)展。茶旅融合新發(fā)展，體現(xiàn)著茶文化同旅游休閑養(yǎng)生文化的深度融合。中國(guó)茶文化本身富有豐厚的人文資源，如茶山茶園茶莊，茶企茶館茶鄉(xiāng)，茶道茶趣茶人，種茶制茶賣(mài)茶，茶水茶品茶器具，茶路茶俗茶遺珍，茶書(shū)茶詩(shī)茶故事，品茶禮茶茶生活，體驗(yàn)服務(wù)茶空間，茶敘茶會(huì)茶事業(yè)等等。同時(shí)，茶文化具有兼容并包的特性，它還可以包容豐富的旅游休閑養(yǎng)生文化資源，串連成珠，璀璨悅目。如，民族文化、民俗文化、民居文化、名人文化、戲劇文化、清廉文化、運(yùn)動(dòng)文化、娛樂(lè)文化、節(jié)慶文化、中醫(yī)藥養(yǎng)生文化等等，多元包容，多樣共生。只有飽含創(chuàng)意，融合優(yōu)化多元文化元素，綻放出茶禪（道）和合、茶文融合、茶養(yǎng)契合、茶旅結(jié)合、茶以文興、文以茶揚(yáng)、雅俗共賞、尚樂(lè)同享、業(yè)態(tài)多元、特色獨(dú)創(chuàng)的豐富多彩的形態(tài)和業(yè)態(tài)，茶旅融合新發(fā)展一定會(huì)風(fēng)生水起，風(fēng)景獨(dú)好。

“六茶共舞、三產(chǎn)交融”，是豐富茶和茶文化多彩空間的內(nèi)涵，給旅游休閑和健康養(yǎng)生業(yè)態(tài)提供多姿多彩的消費(fèi)需求，豐富知茶、賞茶、食茶、用茶、玩茶的茶生活，拓展“雅俗尚樂(lè)”情趣的茶空間，融進(jìn)博大精深茶世界，享受自然生態(tài)、風(fēng)味情趣、怡養(yǎng)性情、養(yǎng)生益智的茶境界，更是豐富業(yè)態(tài)、提升價(jià)值、彰顯特色、富民強(qiáng)業(yè)、振興鄉(xiāng)村的助推器。

“六茶共舞”重在三產(chǎn)交融、跨界拓展、全價(jià)利用，貴在文化引領(lǐng)、科技支撐、企業(yè)運(yùn)作、政府主導(dǎo)。茶旅融合新發(fā)展，正是精彩六茶共舞新業(yè)態(tài)的大平臺(tái)。要著力打造茶旅文一體化的生態(tài)康養(yǎng)茶樂(lè)園，如生態(tài)美麗茶園、休閑養(yǎng)生茶莊園、茶文化觀光體驗(yàn)園、茶文化博覽園、茶器具展銷(xiāo)廳、茶文化傳習(xí)所、鄉(xiāng)村茶餐廳、茶家樂(lè)、茶鄉(xiāng)養(yǎng)生院、茶體運(yùn)動(dòng)地、茶香小鎮(zhèn)等。要努力融進(jìn)本地特色的人文歷史文化、民族風(fēng)情、鄉(xiāng)風(fēng)民俗、地方戲劇歌舞、民間故事節(jié)慶等鄉(xiāng)土文化元素，充分展示以玩茶悅心益智為目的的品茶、斗茶、賞茶、知茶、戲茶、游學(xué)、攝影的多彩茶韻。要科學(xué)營(yíng)造風(fēng)光秀美的“觀養(yǎng)”瑰麗地，環(huán)境怡人的“住養(yǎng)”清凈地，有氧運(yùn)動(dòng)的“動(dòng)養(yǎng)”游樂(lè)地，人文厚重的“文養(yǎng)”熏陶地，綠色茶餐的“食養(yǎng)”風(fēng)味地，養(yǎng)心健身的“康養(yǎng)”休閑地，親（友）情濃郁的“情養(yǎng)”舒心地等，讓游人拋開(kāi)都市的喧囂與煩擾，呼吸新鮮空氣，品茗靜心，放“慢”生活，從而住得下，玩得好，樂(lè)無(wú)窮，回味長(zhǎng)，達(dá)到稱(chēng)心如意、陶冶情操、親近自然、養(yǎng)心益智的目的。

茶旅融合新發(fā)展，貴在融合。融合，是一二三產(chǎn)業(yè)的交融，是茶和茶文化與旅游休閑養(yǎng)生文化的融合，是鄉(xiāng)村振興與健康中國(guó)內(nèi)涵的融合，更是業(yè)者和游客文明的融合。融合的粘合劑，不僅僅是金錢(qián)的追求，更重要的是自信、誠(chéng)信、匠心、創(chuàng)新的文化氣度和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

茶旅融合新發(fā)展，重在智慧。智慧，就是心智聰慧，擁抱高科技，激活新動(dòng)能，贏得高質(zhì)量。就要致力智慧規(guī)劃、智慧融合、智慧管理、智慧協(xié)同、智慧運(yùn)作，智慧發(fā)展，創(chuàng)新創(chuàng)造，把旅游業(yè)從觀光游向養(yǎng)生游、從景點(diǎn)游向全域游、從茶旅游向茶旅文融合游轉(zhuǎn)變，推動(dòng)形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、高質(zhì)量發(fā)展的茶旅文融合發(fā)展的區(qū)域性龍頭新業(yè)態(tài)，成為提升茶旅產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)能力和產(chǎn)業(yè)鏈水平的可持續(xù)發(fā)展大行業(yè)，唱響茶旅融合新發(fā)展好品牌的美譽(yù)度。

黔南勝地，人杰地靈，自然生態(tài)優(yōu)越，文化底蘊(yùn)深厚。都勻毛尖茶是文化名茶，毛主席親自點(diǎn)名，習(xí)主席親切鼓勵(lì)。打造都勻毛尖茶文化品牌和茶旅休閑康養(yǎng)新品牌的特色“雙品牌”文化，是美好生活需要的一種境界和追求，可謂正當(dāng)其時(shí)。致力推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，深耕“從種茶葉到賣(mài)風(fēng)景、從賣(mài)茶葉到造空間、從講茶葉到揚(yáng)文化”的智慧化茶區(qū)，創(chuàng)造“茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)、茶人變茶師、茶山變金山、茶旅助康養(yǎng)、茶鄉(xiāng)奔小康”的茶旅休閑養(yǎng)生一體化綜合體，為中國(guó)乃至世界茶人拓展全新的美好茶生活、茶空間、茶天地。

最后，祝2019都勻毛尖（國(guó)際）茶人會(huì)暨第十三屆旅發(fā)大會(huì)取得圓滿(mǎn)成功！祝各位來(lái)賓和茶人朋友健康快樂(lè)！

謝謝大家！